Panadero

Crear una experiencia de cliente excepcional a través de un servicio excepcional. Establecer y mantener un ambiente seguro y limpio que incita a nuestros clientes a regresar. Ayudar al director del departamento a alcanzar los objetivos de ventas y ganancias establecidos para el departamento, y supervisar todas las normas establecidas de garantía de calidad. Abraza la primera estrategia del cliente y anima a los asociados a ofrecer un excelente servicio al cliente. Demostrar los valores fundamentales de respeto, honestidad, integridad, diversidad, inclusión y seguridad de la empresa. • Promover la confianza y el respeto entre los asociados. • Crear un entorno que permita a los clientes sentirse bienvenidos, importantes y apreciados al responder preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento y en toda la tienda. • Obtener y mantener el conocimiento de los productos vendidos dentro del departamento y ser capaz de responder a preguntas y hacer sugerencias sobre productos. • Preparar artículos de panadería por solicitud del cliente utilizando el equipo adecuado de panadería. • Ofrezca muestras de productos para ayudar a los clientes a descubrir nuevos artículos o productos que inquieran. • Informar a los clientes de especialidades de panadería. • Proporcionar a los clientes productos frescos que han ordenado y el tamaño correcto de la porción (o lo más cerca posible de la cantidad ordenada) para prevenir la contracción. • Recomendar artículos de panadería a los clientes para asegurarse de obtener los productos que quieren y necesitan. • Use todo el equipo en la panadería como los refrigeradores, congeladores, rodajas y hornos según las directrices de la empresa. • Preparar alimentos según los registros de temperatura alimentaria y seguir instrucciones de cocción. • Medir, preparar y mezclar ingredientes según receta, utilizando variedad de utensilios de cocina y equipo. • Preparar adecuadamente, empaquetar, etiquetar e ingredientes de inventario en mercancías. • Compruebe la calidad del producto para garantizar la frescura. Revise las fechas “venta por” y tome las medidas apropiadas. • Uso adecuado de equipos de cocina, estufa, escala computarizada, freidor, vapor, robot coupe, etc. • Mercadeo de etiquetado, stock e inventario. • Informar de las discrepancias de pedidos y envío de productos al director del departamento. • Mostrar una actitud positiva. • Comprender el diseño de la tienda y poder localizar productos cuando lo solicite el cliente. • Manténgase actual con los anuncios presentes, futuros, estacionales y especiales. • Mantener una conciencia de las condiciones de inventario y existencias nota cualquier discrepancia en el inventario. • Adhere a todas las regulaciones y directrices de seguridad alimentaria. • Asegurar las temperaturas adecuadas en casos y enfriadores se mantienen y se mantienen registros de temperatura. • Reforzar los programas de seguridad cumpliendo con los procedimientos de seguridad e identificar condiciones inseguras y notificar la gestión de las tiendas. • Practicar el mantenimiento preventivo mediante la inspección adecuada del equipo y notificar al departamento o gerente del almacén adecuado de cualquier artículo que necesite reparación. • Notificar la gestión de accidentes de clientes o empleados. • Reportar todo riesgo de seguridad, o problemas, y actividad ilegal, incluyendo: robo, robo o fraude. • Debe ser capaz de realizar las funciones esenciales de esta posición con o sin ajustes razonables. Mínimo • Capacidad para manejar situaciones estresantes • Conocimientos de comunicación eficaces • Conocimiento de matemáticas básicas • Los actuales manipuladores de alimentos permiten una vez empleados Desired • Experiencia de panadería • Experiencia de venta • Segundo idioma (hablando, leyendo y/o escribiendo)