Cocinero

Job Descripción Resumen Únete a nuestro equipo en Corewell Health y marca la diferencia en la vida de nuestros pacientes, invitados y miembros del equipo a través de su pasión por crear deliciosas y nutritivas opciones de comida. Como Cook, jugarás un papel vital en la preparación y ejecución de comidas calientes y frías complejas utilizando ingredientes crudos y equipo de cocina comercial. Además, usted será responsable del desarrollo de recetas y el control de calidad. Es esencial aplicar los principios del HACCP para garantizar la preparación segura de los alimentos y la atención a las dietas especiales y restringidas. Tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y hacer un impacto positivo en aquellos que servimos todos los días. Funciones esenciales • Proporciona entrada en el desarrollo y modificación de recetas para menús regulares y terapéuticos. Identifica y comunica oportunidades para la reducción de los desechos, las mejoras de los servicios y/o el aumento de los ingresos al liderazgo según las directrices establecidas. • Ayuda en la coordinación y dirección de los ayudantes dietéticos. • Usa equipo de servicio de alimentos, incluyendo termómetros, cuchillos, rebanadas, vapores, hervidores, etc. Mantiene, limpia y sanita el equipo y el área de trabajo de acuerdo con los estándares establecidos para la seguridad y el saneamiento. Informes varianza con el liderazgo. • Aplica principios de manejo de alimentos seguros a lo largo del flujo de alimentos. Informes varianza con el liderazgo. Calificaciones Se requiere • Debe ser capaz de leer, escribir, hablar y comunicarse eficazmente en inglés. • Experiencia de un año en la producción de servicios alimentarios. • Formación culinaria/producción de alimentos. Preferencias • Diploma de secundaria o equivalente • Experiencia con dietas terapéuticas • CRT-ServSafe Handler - NRA National Restaurant Association Acerca de Corewell Health • Como miembro del equipo de Corewell Health, usted desempeñará un papel esencial en la prestación de atención médica personalizada a nuestros pacientes, miembros y comunidades. Estamos comprometidos a cultivar e invertir en USTED. Nuestros equipos de primer nivel están integrados por colaboradores, líderes e innovadores que continúan construyendo una declaración de misión compartida: mejorar la salud, inculcar a la humanidad e inspirar esperanza. Únete a un sistema de salud reconocido a nivel nacional con una visión ambiciosa de progreso y excelencia continuos. #CorewellHealthCareers # Cómo Corewell Health cuida de ti • Paquete completo de beneficios para cumplir con sus objetivos financieros, de salud y de equilibrio de trabajo/vida. Más información aquí . • Programa de pago bajo demanda impulsado por Payactiv • Directorio de descuentos con ofertas sobre las cosas que le importan, como restaurantes, planes telefónicos, spas y más! • Protección de robo de identidad opcional, seguro de casa y auto • Opciones de jubilación tradicionales y rotas con contribución al servicio y ahorro de partido • La elegibilidad de los beneficios se determina por tipo de empleo y estado Ubicación primaria SITE - Hospital Troy - 44201 Dequindre Rd - Troy Nombre del Departamento Tipo de empleo Tiempo completo Cambio Horas programadas semanales 40 Horas de trabajo Días trabajados Frecuencia de fin de semana CURRENT COREWELL HEALTH MEMBERS – Por favor, aplicar a través de Find Jobs de su cuenta miembro del equipo de Workday. Esta carrera es sólo para miembros del equipo de salud de Non-Corewell. Corewell Health se compromete a proporcionar un entorno seguro para nuestros miembros del equipo, pacientes, visitantes y comunidad. Requerimos un lugar de trabajo libre de drogas y requiere que los miembros del equipo cumplan con el requisito de vacuna MMR, Varicella, Tdap e Influenza si en una categoría de trabajo in situ o híbrida. Nos comprometemos a apoyar a los posibles miembros del equipo que necesiten ajustes razonables para participar en el proceso de solicitud de empleo, para desempeñar las funciones esenciales de un trabajo, o para disfrutar de los mismos beneficios y privilegios de empleo debido a una discapacidad, embarazo o creencia religiosa sincera. Corewell Health otorga igualdad de oportunidades de empleo a todas las personas calificadas sin tener en cuenta la raza, el color, el origen nacional, el sexo, la discapacidad, la edad, la religión, la información genética, el estado civil, la altura, el peso, el género, el embarazo, la orientación sexual, la identidad de género o la expresión, la condición de veterano o cualquier otra categoría legalmente protegida. Una cultura interconectada y colaborativa en la que se alienta a todos a que hagan funcionar a todos sus seres, es vital para la salud de nuestra organización. Como sistema de salud, abogamos por la equidad mientras cuidamos a nuestros pacientes, nuestras comunidades y entre sí. Desde talleres que desarrollan inteligencia cultural, hasta nuestros grupos de recursos de inclusión para que las personas encuentren comunidad y empoderamiento en el trabajo, estamos dedicados a recursos continuos que promueven nuestros valores de diversidad, equidad e inclusión en todo lo que hacemos. Invitamos a aquellos que comparten nuestro compromiso de unirse a nuestro equipo. Usted puede solicitar asistencia para completar el proceso de aplicación llamando [teléfono en el portal].