EB-3 Other WorkersEmpresa con aprobaciones comprobadas
REG. 1231443
Auxiliar de Dietética
PruittHealth
✓ VERIFICADO · 29 green cards (PERM) aprobadas en los últimos 12 mesesRegistros públicos del Departamento de Trabajo de EE. UU. (DOL).
- Lugar: North Augusta, SC
- Área: Hospitalidade & Alimentação
- Visa probable: EB-3 Other Workers
- Empleo visto por última vez el 16/7/2026
Auxiliar de dietética en North Augusta, SC; empresa con 29 procesos PERM aprobados en los últimos 12 meses.
Cuenta gratis — el contacto y el enlace oficial del empleo están en el portal.
Descripción del empleo
Traducción automática del anuncio original del empleador.
PROPÓSITO DEL PUESTO:
Asiste en la preparación de alimentos de acuerdo con nuestras pautas de procedimiento establecidas, y según lo indique el Gerente de Dietética o supervisor. Sigue el procedimiento de la instalación para almacenar, servir y transportar alimentos y suministros. También es responsable de la limpieza, desinfección y mantenimiento adecuado del equipo.
Responsabilidades Principales:
1. Sigue las órdenes de dieta y las órdenes de dieta NPO
2. Asiste al cocinero en la preparación de comidas, postres y/o refrigerios para pacientes/residentes; es decir, ensaladas, postres y otros platos
3. Utiliza procesos, procedimientos y políticas adecuados de manipulación de alimentos
4. Entrega bandejas a los pacientes/residentes en los pasillos
5. Entrega y sirve comidas a los pacientes/residentes en el área de comedor; alimentos y bebidas
6. Prepara refrigerios entre comidas (hace sándwiches, etc.) y sirve de acuerdo con las pautas de procedimiento
7. Ofrece sustituciones de menú y las registra de acuerdo con las pautas de procedimiento
8. Sigue los procedimientos para servir las comidas de los socios
9. Se comunica bien con los pacientes/residentes/clientes y sus familiares, brindando un saludo cálido y amable y una actitud accesible hacia las familias, visitantes, pacientes/residentes/clientes, y responde a las inquietudes expresadas demostrando un comportamiento servicial y atento. Responde a las preguntas cuando es apropiado de manera profesional.
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES, CAPACIDADES:
• Limpia las mesas en el área del comedor después de cada comida.
• Limpia el área de trabajo al final del turno y después de las comidas, incluyendo barrer y trapear
• Retira la basura de las áreas de cocina y lava los contenedores de basura con manguera.
• Cumple con las políticas de control de infecciones en el área de trabajo.
• Raspa platos, lava platos, ollas y sartenes.
• Registra las temperaturas del congelador y de la cámara frigorífica de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Verifica el inventario según sea necesario y lo almacena de manera adecuada de acuerdo con las pautas de las instalaciones
• Almacena materiales de limpieza adecuadamente.
• Prepara la línea de bandejas y realiza el servicio de línea de bandejas.
• Almacena adecuadamente las sobras/alimentos abiertos.
• Prepara café/té según se solicite.
• Limpia equipos de cocina tales como carritos, mesas, mostradores, máquina de hielo, cubetas, licuadora, batidora, rebanadora de carne, congelador, refrigerador, estufa, vaporera, triturador de basura, lavavajillas, cafetera/tetera, mesa térmica, etc.
• Opera la máquina de café y té, lavavajillas, triturador de basura, batidora, licuadora, rebanadora de carne y vaporera.
• Sigue recetas estandarizadas.
• Utiliza equipo de servicio (cucharón, cuchara, pinzas, etc.)
• Verifica y registra la temperatura del agua (lavavajillas, fregadero de ollas y sartenes, etc.)
• Verifica el lavavajillas con tiras reactivas de desinfectante.
• Verifica los niveles químicos y los reemplaza si es necesario
• Participa en encuestas del centro/agencia (Licenciamiento / JCAHO) y en cualquier informe requerido posteriormente.
• Asiste y participa en programas de educación continua para mantenerse al tanto de los cambios en su campo, así como para mantener la licencia/certificación vigente, según sea necesario.
• Asiste y participa en capacitaciones obligatorias.
• Respeta los derechos de los pacientes/residentes a un trato justo y equitativo, autodeterminación, individualidad, privacidad, propiedad y derechos civiles, incluido el derecho a presentar quejas.
• Cumple con el programa de cumplimiento corporativo.
• Reporta funciones/tareas relacionadas con el trabajo que implican riesgos ocupacionales, incluyendo la exposición a sangre y fluidos corporales y otros, según sea necesario.
• Sigue las normas de seguridad establecidas, incluyendo protección y prevención contra incendios, regulaciones sobre el tabaquismo, control de infecciones, etc.
• Sigue los procedimientos de seguridad establecidos al realizar tareas y/o trabajar con equipos.
EDUCACIÓN MÍNIMA REQUERIDA:
Educación suficiente para demostrar alfabetización funcional
EXPERIENCIA MÍNIMA REQUERIDA:
Ninguna, se proporciona capacitación en el trabajo
CALIFICACIONES ADICIONALES: (Calificaciones preferidas)
Se prefiere experiencia previa en servicio de alimentos y/o preparación de alimentos, se prefiere experiencia en dietética de cuidados a largo plazo
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Como empleador de Igualdad de Oportunidades en el Empleo, todos los candidatos calificados recibirán consideración sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, discapacidad o estatus de veterano.
Solo para Publicaciones de Empleo en Florida:
Para obtener más información sobre la Educación y Concientización del Clearinghouse de Verificación de Antecedentes de Proveedores de Cuidado de Florida, visite [enlace en el portal]
Ver el texto original en inglés
JOB PURPOSE:
Assists with food preparation in accordance with our established procedural guidelines, and as may be directed by the Dietary Manager or supervisor. Follows facility procedure for storing, serving and transporting food and supplies. Is also responsible for the cleaning, sanitizing and proper maintenance of equipment.
KEY RESPONSIBILITIES:
1. Follows diet orders and NPO diet orders
2. Assists cook in preparing meals, desserts and/or snacks for patients/residents; i.e. salads and desserts and other dishes
3. Uses proper food handling processes, procedures and policies
4. Delivers trays to patients/residents on halls
5. Delivers and serves meals to patients/residents in dining area; food and beverages
6. Prepares between-meal nourishments (make sandwiches, etc.) and serves in accordance with procedural guidelines
7. Offers menu substitutions and records them in accordance with procedural guidelines
8. Follows procedures for serving partner meals
9. Communicates well with patients/residents/clients and family members providing warm and friendly greeting and an approachable attitude to families, visitors, patients/residents/clients and responds to expressed concerns while displaying a helpful, caring demeanor. Answers questions when appropriate in a professional manner.
KNOWLEDGE, SKILLS, ABILITIES:
• Cleans tables in the dining area after each meal.
• Cleans work area at the end of shift and after meals, including sweeping and mopping
• Removes garbage from kitchen areas and hoses out garbage containers.
• Complies with infection control policies in the work area.
• Scrapes dishes, washes dishes, pots and pans.
• Records freezer and walk-in refrigerator temperatures in accordance with established procedures.
• Checks stock as needed and stores in an appropriate manner according to facility guidelines
• Stores cleaning material appropriately.
• Sets up tray line and performs tray line service.
• Properly stores leftovers/ opened food.
• Makes coffee/ tea as requested.
• Cleans kitchen equipment such as, carts, tables, counters, ice machine, buckets, blender, mixer, meat slicer, freezer, refrigerator, stove, steamer, garbage disposal, dish machine coffee/ tea maker, steam table etc.
• Operates the coffee & tea maker, dish machine, garbage disposal, mixer, blender, meat slicer and steamer.
• Follows standardized recopies.
• Uses serving equipment (ladle, spoon, scoops, etc.)
• Checks and records water temperature (dishwasher, pat and pan sink, etc.)
• Checks dishwasher with sanitizer strips.
• Checks chemical levels and replaces if needed
• Participates in center/agency surveys (Licensure / JCAHO) and any subsequently required reports.
• Attends and participate in continuing educational programs to keep abreast of changes in your field as well as to maintain current license/certification, as required.
• Attends and participates in mandatory in-services.
• Honors patients/residents' rights to fair and equitable treatment, self-determination, individuality, privacy, property and civil rights, including the right to wage complaints.
• Complies with corporate compliance program.
• Reports job-related functions/tasks that involve occupational hazards including exposure to blood and body fluids and others as necessary.
• Follows established safety regulations, to include fire protection & prevention, smoking regulations, infection control, etc.
• Follows established safety procedures when performing tasks and/or working with equipment.
MINIMUM EDUCATION REQUIRED:
Sufficient education to demonstrate functional literacy
MINIMUM EXPERIENCE REQUIRED:
None, on-the-job training is provided
ADDITIONAL QUALIFICATIONS: (Preferred qualifications)
Previous food service and/or food preparation experience preferred, long term care dietary experience is preferred
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