Director de Operaciones de Banquetes

Todo el año ¡Calidad clásica y consistente de un equipo ganador! Deer Valley Resort está ubicado en las montañas Wasatch de Utah, en la histórica ciudad minera de Park City, que se ha convertido en una emocionante y diversa ciudad de esquí de montaña. Nuestro personal está compuesto por lugareños, personas que se han mudado, trabajadores temporales de los 50 estados y estudiantes internacionales de todo el mundo. Somos una fuerza laboral diversa donde todos se sienten bienvenidos, apreciados y valorados. ¡No importa si tienes 14 u 84 años, hay un lugar para ti en la familia Deer Valley! (El año pasado, más de 1.100 miembros del personal celebraron su quinta temporada o más en Deer Valley). • Los beneficios de esquí (varían según el estado laboral) pueden incluir el pase de temporada de Deer Valley, esquí o snowboard gratuito en otros Alterra Resorts y resorts locales seleccionados en Utah • Descuentos de esquí para amigos y familiares, lecciones de esquí gratuitas para el personal y alquileres con descuento (solo para el personal de invierno) • Comidas subsidiadas en los comedores para empleados ofrecidas al personal durante su turno • Opciones de vivienda subsidiada disponibles para el personal temporal a tiempo completo • Descuentos para miembros del personal en restaurantes, tiendas y proveedores de servicios en Park City • Opciones de atención médica disponibles para los miembros del personal • Plan 401k con contrapartida de la empresa PROPÓSITO DEL PUESTO: Liderar un equipo dinámico en la entrega de experiencias excepcionales en eventos y banquetes. Supervisar las operaciones de banquetes, la dotación de personal, los presupuestos y la logística de eventos, garantizando al mismo tiempo la satisfacción de los huéspedes, la excelencia operativa y el rendimiento financiero. RESPONSABILIDADES: Gestión de Operaciones y Presupuestos de Banquetes • Desarrollar e implementar estrategias comerciales y un plan estratégico a largo plazo, objetivos medibles y estándares departamentales. • Supervisar la logística de eventos, los procesos administrativos y el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y emergencia. • Garantizar el mantenimiento de los espacios para eventos, equipos y certificaciones, mientras se apoyan las iniciativas relacionadas con los eventos. Gestión de la Rentabilidad • Alinear los gastos departamentales con los presupuestos y las tendencias de ingresos. • Revisar las operaciones anualmente para integrar las tendencias de la industria y mejorar la eficiencia. Garantizar un Servicio al Huésped Excepcional • Consultar con los huéspedes para determinar los objetivos del evento y garantizar una ejecución sin problemas. • Fomentar un ambiente positivo y mantener altos niveles de satisfacción del huésped para impulsar la repetición de negocios. Liderar Equipos de Gestión de Eventos • Coordinar las operaciones de banquetes, los equipos culinarios y el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. • Realizar reuniones, sesiones informativas y comunicación continua para alinear a los equipos interfuncionales y garantizar una ejecución de calidad. Mantener Relaciones con las Partes Interesadas • Comunicarse de manera efectiva con equipos internos, huéspedes, proveedores y competidores para garantizar una colaboración y satisfacción sin problemas. Gestión del Desempeño del Equipo y Dotación de Personal • Gestionar los niveles de personal para satisfacer las necesidades operativas y de servicio. • Participar en la programación, la planificación previa al evento y la resolución de desafíos para mejorar el desempeño del equipo. CUALIFICACIONES: • 4+ años de experiencia en gestión de banquetes/eventos o un campo relacionado, o un título de 2 años con 2+ años de experiencia relevante. • Fuertes habilidades de liderazgo con la capacidad de mentorizar e inspirar a un equipo diverso. • Experiencia en planificación de eventos, operaciones de alimentos y bebidas, y servicios al huésped. • Capacidad demostrada para gestionar presupuestos, controlar costos e impulsar la rentabilidad. • Habilidades excepcionales de organización, resolución de problemas y toma de decisiones. • Conocimiento de los estándares de la industria, regulaciones de seguridad y prácticas de saneamiento. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para fomentar las relaciones con los huéspedes y el equipo. • Dominio de sistemas de gestión de eventos y software de oficina estándar. TASA DE PAGO: • Salario base + porcentaje del cargo por servicio Deer Valley Resort es un Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades.