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REG. 3357160

Especialista en Catering

Fogo de Chao Holdings Inc.

Puesto de especialista en catering en Tigard, OR. La empresa tiene un historial limitado de patrocinio de visas.

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Descripción del empleo

Traducción automática del anuncio original del empleador.

En Fogo de Chão, nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica inolvidable de descubrimiento mientras exhibimos el Arte Culinario del Churrasco. Nuestra misión es encender el fuego y la alegría para cuidar a nuestro equipo, a nuestros huéspedes y a nuestras comunidades. Creemos que los futuros mejores comienzan cuando traemos lo mejor de nosotros a la mesa todos los días para Alimentar un Futuro con Propósito, comenzando con los miembros de nuestro equipo. Alimentamos a nuestros equipos con oportunidades laborales gratificantes, haciendo espacio alrededor de la mesa para que todos se sientan bienvenidos. En Fogo, le brindaremos una carrera gratificante con oportunidades de crecimiento profesional y personal en todos los niveles. Nuestros valores de trabajo en equipo, integridad, excelencia, humildad y Deixa Comigo (¡nosotros nos encargamos!) son más que solo palabras, es cómo hacemos las cosas todos los días. El Especialista en Catering es responsable de coordinar el catering, incluidos los pedidos para recoger y entregar, y facilitará actividades para mejorar la experiencia del Huésped en todos los eventos de catering, transmitir la gratitud de la organización al huésped de catering por su patrocinio y preservar/compartir el espíritu festivo, hospitalario y amable de las tradiciones del sur de Brasil. Requisitos previos específicos del puesto: • Debe ser agradable al tratar con los huéspedes y los miembros del equipo, con capacidad para desempeñarse en situaciones exigentes • Debe ser físicamente capaz de realizar las tareas básicas • Debe ser capaz de soportar caminar y estar de pie durante períodos prolongados • Debe tener 2 años de experiencia en un puesto de Servicio al Cliente en Restaurante/Venta al por menor/Hospitalidad • Debe tener conocimiento del menú y la misión de Fogo • Debe tener la capacidad de levantar y/o mover frecuentemente hasta 30 libras (aprox. 13.6 kg) • Debe ser capaz de conducir un vehículo físicamente • Debe tener una licencia de conducir válida y seguro de automóvil vigente • Debe tener la capacidad de usar un vehículo personal para entregas y eventos fuera del sitio Responsabilidades del Especialista en Catering: • Guiar a los Huéspedes a través del menú de catering, las ofertas y los precios. Liderar y ayudar con la planificación de su menú y pedido. Identificar y facilitar solicitudes especiales de entrega. • Coordinar los detalles del pedido con el equipo del restaurante. Liderar el servicio y programar todas las recolecciones y entregas de catering. • Antes de la fecha del evento, confirmar todos los detalles de cada pedido de catering con el Huésped para garantizar una ejecución adecuada; menú, hora específica de recolección o entrega, tipo de entrega, necesidades de empaque, solicitudes especiales e instrucciones especiales de entrega. • Ejecutar todos los pedidos y entregas de catering con el más alto estándar de organización y precisión. • Brindar una experiencia hospitalaria durante todo el proceso de catering/entrega. • Capacitar al Especialista en Catering Asistente en los estándares de servicio de Fogo. • Estar preparado para responder y resolver las inquietudes y preguntas de los huéspedes de manera directa y concisa. • Anticipar y prevenir posibles fallas en el servicio o producto. • Escalar las preguntas, inquietudes y problemas de los huéspedes y del equipo directamente a la gerencia de inmediato. • Conocer todos los artículos del menú de catering, sus contenidos y métodos de preparación. • Realizar seguimiento de todas las consultas/leads de catering para asegurar negocios futuros. • Mantenerse informado sobre todas las actividades de marketing y promoción de la empresa. • Coordinar y asistir a eventos locales según se solicite. • Asistir a eventos de negocios y networking según se solicite, con el único propósito de aumentar el conocimiento de la marca de Catering. • Estar atento a cualquier objeto, condición o sustancia que pueda causar lesiones a un huésped o a un compañero de equipo. • Cumplir con todas las reglas y pautas de seguridad de Fogo. • Realizar todas las tareas razonables asignadas por la gerencia. El seguro médico, dental y de la vista está disponible para los miembros del equipo de tiempo completo, por hora, el primer día del mes siguiente a los 60 días de empleo. Además, se proporcionan seguros de vida y discapacidad a corto plazo pagados por la empresa donde esté permitido. Ofrecemos un paquete integral de beneficios voluntarios que incluye Enfermedades Críticas, Indemnización Hospitalaria, Cobertura de Accidentes, Vida Permanente y Seguro para Mascotas. A los miembros del equipo de tiempo parcial se les ofrece un plan de salud de Cobertura Esencial Mínima (MEC) además de seguro dental, de la vista, discapacidad a corto plazo y seguro de vida. La cobertura para estos planes puede comenzar tan pronto como el primer día del mes siguiente a su fecha de contratación. Además, a los miembros del equipo de tiempo parcial se les ofrece la inscripción en beneficios voluntarios, incluidos Seguro para Mascotas, Legal y Protección de Identidad. Fogo de Chão es un Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades y E-Verify
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At Fogo de Chão, we strive to give our guests an unforgettable dining experience of discovery while showcasing the Culinary Art of Churrasco. Our mission is to ignite fire and joy to care for our team, our guests, and our communities.We believe better futures start when we bring our best to the table every day to Feed a Purposeful Future – starting with our team members. We feed our teams with fulfilling job opportunities, making space around the table so everyone feels welcome. At Fogo, we’ll provide you with a fulfilling career with professional and personal growth opportunities at every level. Our values of teamwork, integrity, excellence, humility and Deixa Comigo (we’ve got you!) are more than just words, it’s how we do things every day. The Catering Specialist is responsible for coordinating catering, including pickup and delivery orders and will facilitate activities to enhance the Guest experience with all catering events, convey the gratitude of the organization to the catering guest for their patronage, and preserve/share the festive, hospitable, and gracious spirit of Southern Brazilian traditions. Specific Job Prerequisites: • Must be pleasant in dealing with guests and team members, with ability to perform in demanding situations • Must be physically capable of performing basic duties • Must be able to endure prolonged walking and standing • Must have 2 years of experience in a Restaurant/Retail/Hospitality Customer Service position • Must be knowledgeable of Fogo’s menu and mission • Must have the ability to frequently lift and/or move up to 30 pounds • Must be able to physically drive a vehicle • Must have a valid driver’s license and current auto insurance • Must have the ability to use personal vehicle for deliveries and offsite events Catering Specialist Responsibilities: • Guide Guests through catering menu, offerings, and pricing. Lead and assist with the planning of their menu and order.  Identify and facilitate delivery special requests. • Coordinate order details with restaurant team. Lead service and schedule all catering pickups and deliveries. • Prior to event date, confirm all details of each catering order with the Guest to ensure proper execution; menu, specific pick-up or delivery time, delivery type, packaging needs, special requests, and delivery special instructions. • Execute all catering orders and deliveries with the highest standard of organization and accuracy. • Provide a hospitable experience throughout the catering/delivery process. • Train Assistant Catering Specialist on Fogo service standards. • Be prepared to respond to and resolve guests’ concerns and questions in a direct concise way. • Anticipate and prevent potential service or product breakdowns. • Escalate guest and team questions, concerns, issues directly to management immediately. • Be knowledgeable of all catering menu items, their contents and preparation methods. • Follow up on all catering inquiries/leads to secure future business. • Stay informed about all company marketing and promotional activities. • Coordinate and attend local events as requested. • Attend business and networking events as requested, with the sole purpose of growing Catering Brand awareness. • Be attentive to any object, condition or substance that might cause injury to a guest or fellow team member. • Adhere to all Fogo safety rules and guidelines. • Perform all reasonable tasks assigned by management. Medical, Dental, and Vision insurance are available for full-time, hourly Team Members on the first of the month following 60 days of employment. Additionally, company-paid Life Insurance and Short-Term Disability are provided where allowed. We offer a comprehensive voluntary benefits package including Critical Illness, Hospital Indemnity, Accident Coverage, Permanent Life, and Pet Insurance. Part-Time Team Members are offered a Minimum Essential Coverage (MEC) Health plan in addition to Dental, Vision, Short-Term Disability, and Life Insurance. Coverage for these plans can start as early as the first of the month following your hire date. Additionally, Part-Time Team Members are offered enrollment in voluntary benefits, including Pet Insurance, Legal, and ID Protection. Fogo de Chão is an Equal Opportunity & E Verify Employer
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