Banquet Bartender

Pyramid Global Hospitality es una empresa líder en gestión de la hospitalidad con una cartera de más de 200 hoteles y resorts y más de 18.000 asociados en Estados Unidos, el Caribe y Europa. Nuestra plataforma incluye Benchmark Resorts & Hotels , una colección de propiedades independientes distintivas; Axiom Hospitality , nuestra empresa de gestión hotelera europea; y PYRAMIDWORKS , que proporciona servicios integrados en el lugar de trabajo y las instalaciones. Con oficinas corporativas en Boston, The Woodlands, Texas y Londres, Pyramid combina escala global con un enfoque práctico centrado en servicios excepcionales, excelencia operativa y alianzas a largo plazo. En Pirámide, nuestra gente está en el corazón de todo lo que hacemos. Estamos comprometidos a crear un entorno en el que los asociados sean respetados, apoyados y facultados para crecer su carrera. Los miembros del equipo tienen la oportunidad de colaborar directamente con líderes experimentados, asumir asignaciones significativas de tramos y obtener la exposición a una diversa cartera de propiedades, marcas y mercados. Ya sea que usted está comenzando su carrera de hospitalidad o traer años de experiencia, usted encontrará oportunidades para aprender, desarrollar y hacer un impacto. Nuestro compromiso con asociados, invitados, propietarios y las comunidades que servimos ha ayudado a hacer Pirámide y nuestras propiedades entre los más reconocidos en la hospitalidad. De ser nombrado entre los mejores lugares para trabajar por publicaciones respetadas como USA Today, The Boston Globe, y The Houston Chronicle para ganar los mejores viajes de Travel + Leisure, Condé Nast Traveler, Forbes Travel Guide, y U.S. News & World Report, estos reconocimientos reflejan la cultura, la excelencia en el servicio y el compromiso con las personas que definen la experiencia Pirámid. Sobre nuestra propiedad: Momentos lejos del resto del mundo, pero un mundo lejos de todo, Stonewall Resort es un destino único junto al lago para vacaciones, reuniones, bodas, reuniones y escapadas románticas. Nuestro rústico y elegante lodge de estilo Adirondack y espectacular colección de casas de campo se encaran junto a las tranquilas aguas del lago y el campo de golf Arnold Palmer Signature, rodeado por 1.900 hectáreas de parque “Cerrar a la naturaleza”. Lo que tendrá la oportunidad de hacer: Estamos buscando un servidor de banquetes altamente motivado para unirse a nuestro equipo! Este individuo ayudará a establecer y preparar sala de banquetes para funciones de banquetes, mesas de servicio y autobuses, así como salas de banquetes claras y derribadas al final de la función. Si haces conexiones significativas, averiguar qué es lo que se necesita y subir a ganar el día es lo que haces, y te encanta, ¡te queremos! Esta es una tremenda oportunidad para que una persona impulsada crezca y aprenda en una propiedad de clase mundial! Su papel: Responsable de proporcionar un servicio de calidad consistente a través del servicio profesional de alimentos y bebidas en el departamento de Banquet. FUNCIONES ESENCIALES DE LA POSICIÓN Llevar a cabo políticas y procedimientos de Stonewall Resort y Benchmark Hospitality. Ensure that liquor laws and liquor rules of the State of West Virginia and the drink service policies of Stonewall Resort are strictly adhered to. Conocimiento de Triple "A" Cuatro estándares de servicio Diamond. Conocimiento de recetas de bebida y servicio de vino. Servir bebidas en el vaso adecuado con la decoración adecuada. Licor presente en las barras de banquetes. Asegurar el montaje adecuado de la mesa de barras traseras para barras de banquetes. Siga detalles sobre las hojas de función relativas a la configuración, el servicio y el desglose de las funciones de bebidas. Mantener líneas de comunicación con supervisores e invitados para asegurar que todas las necesidades se cumplan. Asistir a todas las reuniones según sea necesario. Conocimiento del diseño de la propiedad y la capacidad de dirigir a los huéspedes utilizando hojas de eventos y funciones diarias. Responsable de la precisión de cualquier hoja "add-on". Mantener normas uniformes y de aseo como se indica en el manual de empleados. Mantenga siempre el producto en el bar y banco de la casa durante la función. Mantener el vertido preciso y la recogida de pago para todas las bebidas. Proporcionar asistencia en otra clasificación de empleo según sea necesario por superior inmediato. El barman de banquetes también tendrá que ser informado en los requisitos de los servidores de banquetes, y operan de la misma manera que un servidor. ¿Qué estamos buscando? Experiencia de servicio al cliente necesaria. Excelentes habilidades de organización, comunicación y liderazgo. TOOLS, MACHINES, AND/OR EQUIPMENT USED Vidrio, bandejas ovaladas, gatos de bandeja, porcelana, vidrio y plata, barras rodantes, cucharadas de máquina de hielo, estantes de vidrio. Indemnización: - Pyramid Global Hospitality es un empleador de igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados. Los paquetes de compensación reales se basan en una amplia gama de factores únicos para cada candidato, incluyendo pero no limitados a los conjuntos de habilidades, años de experiencia, certificaciones y ubicación específica de oficinas. Esto puede diferir en otros lugares debido al costo de las consideraciones laborales.