Empresa con historial de patrocinio ante el gobierno
REG. 5244725
Cook - Banquet/Brunch
South Seas Aviation, Inc.
- Lugar: Stonewall Resort Roanoke 26447, WV
- Empleo visto por última vez el 23/7/2026
Empleo de Cook - Banquet/Brunch en Stonewall Resort Roanoke 26447, WV, en la empresa South Seas Aviation, Inc.. Empleo real, visto en el anuncio oficial del empleador — el enlace para aplicar y el contacto están en el portal (cuenta gratis).
Cuenta gratis — el contacto y el enlace oficial del empleo están en el portal.
Descripción del empleo
Traducción automática del anuncio original del empleador.
Bienvenidos a la Hospitalidad Global Pyramid, donde la gente viene primero. Como empresa que valora a sus empleados, Pyramid Global Hospitality está dedicada a crear un entorno de trabajo propicio e inclusivo que promueva la diversidad, el crecimiento, el desarrollo y el bienestar. Nuestro compromiso con un pueblo La primera cultura se refleja en nuestro enfoque del desarrollo de los empleados, los beneficios de los empleados y nuestra dedicación a la construcción de relaciones significativas.
Pyramid Global Hospitality ofrece una gama de beneficios para el empleo, incluyendo seguro de salud integral, planes de jubilación y tiempo de pago, así como ventajas únicas como programas de bienestar in situ, descuentos locales y tarifas de empleados en estancias hoteleras. Además, Pyramid Global Hospitality se compromete a ofrecer oportunidades de formación y desarrollo en curso para ayudar a nuestra gente a desarrollar las habilidades y los conocimientos que necesita para avanzar en sus carreras.
Si usted está empezando en la industria de la hospitalidad o es un profesional experimentado, Pyramid Global Hospitality ofrece un entorno de trabajo de apoyo y colaboración que fomenta el crecimiento y fomenta el éxito, en más de 230 propiedades en todo el mundo. Únete a su equipo y experimenta los beneficios de trabajar para una empresa que valora a sus empleados y se compromete a crear experiencias excepcionales de invitados.
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Sobre nuestra propiedad:
Momentos lejos del resto del mundo, pero un mundo lejos de todo, Stonewall Resort es un destino único junto al lago para vacaciones, reuniones, bodas, reuniones y escapadas románticas. Nuestro rústico y elegante lodge de estilo Adirondack y espectacular colección de casas de campo se encaran junto a las tranquilas aguas del lago y el campo de golf Arnold Palmer Signature, rodeado por 1.900 hectáreas de parque “Cerrar a la naturaleza”.
Lo que tendrá la oportunidad de hacer:
Estamos buscando a alguien apasionado por las artes culinarias para unirse a nuestro equipo Culinario. Este individuo debe ser creativo, motivado y apasionado por el crecimiento de sus talentos en la cocina!
Los candidatos exitosos para este papel tendrán experiencia previa trabajando en un entorno de cocina profesional, con un fuerte deseo de aprender, desarrollar habilidades y trabajar con el equipo de liderazgo culinario para crear menús que reflejen la disponibilidad estacional y el concepto del restaurante.
T he Cook asiste al Chef en producción y fabricación de productos alimenticios para la preparación de cocina, cafetería, cocina de banquetes, comedor y buen comedor. El Cook mantendrá un papel de liderazgo pasivo en mantener un nivel de producción adecuado el personal de la cocina.
Si usted tiene una pasión por las artes culinarias y está buscando unirse a un equipo donde usted puede desarrollar sus habilidades y crecer una carrera, entonces nosotros lo queremos!
: El Banquet Cook es un cocinero experimentado que posee habilidades en todos los aspectos de la producción de alimentos a granel. Trabaja en el departamento de banquetes de la cocina, y el enfoque principal es banquete y eventos de restauración, así como la producción de cafés de descanso y empleados. Responsable de calidad de producto, limpieza y rentabilidad de las áreas relacionadas con alimentos y bebidas. Responsable de la producción de banquetes calientes, todos los alimentos fríos de banquete y la producción de roturas, y ayuda con la gestión de día del departamento de administración. Debe ser hábil en la preparación de verduras, carnes y pescado. Debe tener conocimiento de preparaciones de buffet, cocina de línea, sopas y salsas. La posición requiere capacidad para realizar habilidades básicas de supervisión y debe cumplir con las calificaciones y funciones esenciales para Banquet Cook posición.
CALIFICACIONES: EDUCACIÓN, CONOCIMIENTO, FORMACIÓN, EXPERIENCIA DE TRABAJO
Muestra una marcada competencia en la producción de alimentos, el saneamiento y el bienestar de la cocina. Cumplir los requisitos de salud del gobierno. Capacidad para operar equipo de alimentación de cocina. Capacidad para utilizar instrumentos de corte. Capacidad para transportar, manejar y/o levantar 40 libras. (NOTA: equipo de cocina y alimentos y artículos no alimentarios). Capacidad para comunicarse eficazmente en el idioma inglés. Capacidad para delegar autoridad para cumplir los requisitos necesarios.
FUNCIONES ESENCIALES:
Asumir la responsabilidad de la producción en cada área de la cocina como demandan los niveles de negocio. Capacidad de seguir las hojas de producción para asegurar una producción eficiente y precisa. Utilice todo su potencial, minimizando los desechos y utilizando principios adecuados de rotación de alimentos. Trabajar con chefs para mantener costos de trabajo presupuestados y alimentos. Responsable de apertura y cierre de procedimientos para la cocina. Asegurar la finalización de todos los documentos apropiados. Solicitudes de gestión aceptadas y solicitudes especiales según se considere apropiado. Asistir a las reuniones según sea necesario. Garantizar el saneamiento adecuado de la cocina y las zonas de azafata. Cumplir todas las normas de saneamiento y los reglamentos del departamento de salud. Mantenga un horario flexible para satisfacer las demandas de negocio. Capacidad para cooperar con las solicitudes de gestión relacionadas. Ofrecer ideas creativas a las solicitudes cliente/invitado. Mantener un alto nivel de creatividad y estándares culinarios globales. Cumplir con los estándares de aseo como se describe en el Manual de Empleados y manual de capacitación para empleados de cocina. El cabello debe ser restringido, y no se permite la joyería. Use el uniforme adecuado según lo dispuesto por Stonewall Resort. Debe usar zapatos de tipo negro, no esquivado proporcionados por usted. Ensure that liquor laws and liquor rules of the State of West Virginia are followed. Asegúrese de que las políticas de servicio de bebidas de Stonewall Resort se cumplan estrictamente. Siga los procedimientos de seguridad para garantizar un entorno de trabajo seguro. Capacidad para moverse rápidamente y con frecuencia a través de la propiedad varias veces al día. Llevar a cabo las políticas y procedimientos de Stonewall Resort y Benchmark Hospitality manteniendo el más alto grado de profesionalidad y ambiente de trabajo en equipo según los estándares de servicio. Prestar asistencia en otras clasificaciones de empleo según sea necesario por superior inmediato.
¿Qué estamos buscando?
Capacidad para trabajar cualquier horario de turno/trabajo asignado. Con la gestión culinaria, tome la propiedad de la limpieza y la organización más frías. Cualquier otra tarea, escrita o verbal, asignada por el Jefe Ejecutivo Sous.
Indemnización:
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Pyramid Global Hospitality es un empleador de igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.
Los paquetes de compensación reales se basan en una amplia gama de factores únicos para cada candidato, incluyendo pero no limitados a los conjuntos de habilidades, años de experiencia, certificaciones y ubicación específica de oficinas. Esto puede diferir en otros lugares debido al costo de las consideraciones laborales.
Ver el texto original en inglés
Welcome to Pyramid Global Hospitality, where people come first. As a company that values its employees, Pyramid Global Hospitality is dedicated to creating a supportive and inclusive work environment that fosters diversity, growth, development, and wellbeing. Our commitment to a People First culture is reflected in our approach to employee development, employee benefits and our dedication to building meaningful relationships.
Pyramid Global Hospitality offers a range of employment benefits, including comprehensive health insurance, retirement plans, and paid time off, as well as unique perks such as on-site wellness programs, local discounts, and employee rates on hotel stays. In addition, Pyramid Global Hospitality is committed to providing ongoing training and development opportunities to help our people build the skills and knowledge they need to advance their careers.
Whether you are just starting out in the hospitality industry or are a seasoned professional, Pyramid Global Hospitality offers a supportive and collaborative work environment that encourages growth and fosters success, in over 230 properties worldwide. Join their team and experience the benefits of working for a company that values its employees and is committed to creating exceptional guest experiences.
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About our property:
Moments away from the rest of the world, but a world away from it all, Stonewall Resort is a truly unique lakeside destination for vacations, meetings, weddings, reunions, and romantic getaways. Our rustic yet elegant Adirondack-style lodge and spectacular cottage collection is perched alongside quiet lake waters and the Arnold Palmer Signature Golf Course, while surrounded by 1,900 picture-perfect, “Close to Nature” park acres.
What you will have an opportunity to do:
We are looking for someone passionate about the culinary arts to join our Culinary team . This individual must be creative, motivated, and passionate about growing their talents in the kitchen!
Successful candidates for this role will have previous experience working in a professional kitchen environment, with a strong desire to learn, to develop skills and work with the culinary leadership team to create menus which reflect seasonal availability and concept of the restaurant.
T he Cook assists the Chef in production and fabrication of food products for kitchen preparation, cafeteria, banquet cooking, dining room, and fine dining. The Cook will maintain a passive leadership role in maintaining adequate production level form the Kitchen staff.
If you have a passion for the Culinary arts and are looking to join a team where you can develop your skills and grow a career, then we want you!
: The Banquet Cook is an experienced cook who possesses skills in all aspects of bulk level food production. Works in the banquet department of the kitchen, and primary focus is banquet and catering events, as well as break and employee cafeteria production. Responsible for product quality, cleanliness, and profitability of food and beverage related areas. Responsible for hot banquet production, all banquet cold food and break production, and assists with daytime management of stewarding department. Must be skilled in the preparation of vegetables, meats and fish. Must have knowledge of buffet preparations, line cooking, soups and sauces. Position requires ability to perform basic supervisory skills and must comply with qualifications and essential functions for Banquet Cook position.
QUALIFICATIONS: EDUCATION, KNOWLEDGE, TRAINING, & WORK EXPERIENCE
Shows marked competency in food production, sanitation, and kitchen well-being. Meet governmental health requirements. Ability to operate kitchen power equipment. Ability to utilize cutting instruments. Ability to transport, handle and/or lift 40 lbs. (NOTE: kitchen equipment and food and non-food items). Ability to effectively communicate in the English language. Ability to delegate authority to accomplish the necessary requirements.
ESSENTIAL FUNCTIONS:
To assume responsibility for production in each area of the kitchen as business levels demand. Ability to follow production sheets to ensure efficient and accurate production. Use their full potential, minimizing waste and using proper food rotation principles. Work with chefs to maintain budgeted labor and food costs. Responsible for opening and closing procedures for the kitchen. Ensure the completion of all appropriate paperwork. Accommodate management requests and special requests as deemed appropriate. Attend meetings as required. Ensure proper sanitation of kitchen and stewarding areas. Comply with all sanitation standards and health department regulations. Maintain flexible schedule to accommodate business demands. Ability to cooperate with management requests related. Offer creative ideas to client/guest requests. Maintain high level of creativity and overall culinary standards. Comply with grooming standards as outlined in the Employee Handbook and training manual for kitchen employees. Hair must be restrained, and no jewelry is allowed. Wear proper uniform as provided by Stonewall Resort. Must wear black, non-skid type shoes provided by you. Ensure that liquor laws and liquor rules of the State of West Virginia are followed. Ensure the beverage service policies of Stonewall Resort are strictly adhered to. Follow safety procedures to ensure a safe working environment. Ability to move quickly and frequently through the property several times per day. Carry out the policies and procedures of Stonewall Resort and Benchmark Hospitality while maintaining the highest degree of professionalism and teamwork atmosphere as per standards of service. Provide assistance in other job classifications as determined necessary by immediate superior.
What are we looking for?
Ability to work any assigned shift/work schedule. With culinary management, take ownership of walk-in cooler cleanliness and organization. Any other task, written or verbal, assigned by Executive Sous Chef.
Compensation:
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Pyramid Global Hospitality is an equal opportunity employer. We celebrate diversity and are committed to creating an inclusive environment for all employees.
Actual compensation packages are based on a wide array of factors unique to each candidate, including but not limited to skill set, years & depth of experience, certifications and specific office location. This may differ in other locations due to cost of labor considerations.
Cuenta gratis — el contacto y el enlace oficial del empleo están en el portal.