H-2B
REG. 693229
Cocinero / Auxiliar de Dietética
Universal Health Services
- Lugar: CASPER, WY
- Área: Hospitalidade & Alimentação
- Visa probable: H-2B
- Empleo visto por última vez el 15/7/2026
Cocinero y auxiliar de dietética en Casper, Wyoming.
Cuenta gratis — el contacto y el enlace oficial del empleo están en el portal.
Descripción del empleo
Traducción automática del anuncio original del empleador.
Responsabilidades JOB TITLE: Cook / Dietary Aide POSITION RESUMEN: Trabaja con el equipo dietético para proporcionar comidas saludables y buenas degustación y para apoyar la función dietética para servir a los pacientes del hospital. Prepara comidas y platos laterales para ejecutar el menú durante el día. Rota a través de deberes de cocina y/o funciones dietéticas como la preparación de alimentos, la preparación de platos laterales, la preparación de ensaladas, postres, bebidas/café para pacientes en el hospital. Stocks hospital with dietry items, snacks, beverages and other items. Funciona como un equipo con otros Cooks o Ayudas dietéticas para preparar comidas y planificar comidas que están en el próximo menú. Stocks de items in storeroom, walk-in Refrigerator/Freezer and on the inpatient units. DUTIES AND RESPONSIBILITIES: Essential Functions: Follow menus and recetas as provided by the Food service Manager and Dietitian. Preparar comidas, platos laterales, ensaladas y bebidas según el ciclo del menú, prestando atención a comidas atractivas y sabrosas. Prepárense los alimentos para dietas modificadas, consultando con Director o Dietista según sea necesario. Completar y preparar las comidas de forma oportuna según lo prescrito por los horarios de comidas publicados. Adhere al control apropiado de porciones y evite sobre la producción. Proporcionar liderazgo al otro personal de servicios alimentarios durante el turno. Otras funciones: Abra la cocina y asegure la organización de tareas diarias para ejecutar el menú. Cumplir con las políticas y procedimientos de las instalaciones y los departamentos relativos a los servicios alimentarios ofrecidos. Siga el horario de limpieza publicado y asegure una zona de trabajo limpia y comedor en todo momento. Refrigeración de documentos y temperaturas de la máquina de platos. Adhere to standards for food temperatures during cooking, service and storage of leftovers. Mantener el congelador de entrada, y los almacenes de forma ordenada, y salir correctamente y etiquetar todos los alimentos. Cumplir con las directrices establecidas para el saneamiento y la seguridad. Interactuar con pacientes en la línea de servicio, ofreciendo asistencia en la selección de una comida nutricionalmente equilibrada. Apoyar y fomentar relaciones de trabajo armónicas dentro del departamento, así como con todos los empleados de la instalación. Informar de cualquier mal funcionamiento del equipo inmediatamente al Director del Servicio de Alimentos. Proporcionar asistencia con lavar platos y mantener la sala de platos de forma limpia y ordenada. Comunicación oral (eficacia de las aptitudes de comunicación en una a una, reuniones del personal y otros ajustes). Comunicación escrita (menús, informes y políticas transmiten información con precisión, asiste a reuniones obligatorias). CONDICIONES DE TRABAJO: Los deberes requieren sentarse, estar de pie, caminar, alcanzar, de manera constante y algunos levantar de forma regular (hasta 50 libras). La posición implica actividades interiores y exteriores, actividades en el sitio y fuera del sitio, trabaja con otros. Tendrá que permanecer de 6 a 8 horas a la vez, llegar a 2 a 3 pies regularmente y levantar y llevar hasta 50 libras a menudo. Requiere comunicación verbal constante. Requiere leer material escrito y seguir instrucciones de cerca. Requiere discernir una variedad de olores continuamente. Las horas pueden ser irregulares, las funciones variables. Expuesto a temperaturas calientes y frías en las zonas de cocina y almacenamiento. Puede estar sujeto a quemaduras, cortes, caídas, cepas y quemaduras de vapor. La zona de trabajo está totalmente dentro de la zona hospitalaria designada. Cualificaciones CONOCIMIENTO, SKILLS AND EXPERIENCES REQUIRED: Debe ser a los 21 años de edad y haber completado algún instituto, preferiblemente hasta el grado 12. En buena salud mental y condición física y dispuesta a trabajar con pacientes psiquiátricos. Sé capaz de leer y entender recetas en inglés. Sé capaz de leer, escribir y hablar inglés. Ser capaz de expandir o reducir cantidades de recetas. Ser capaz de trabajar como parte del equipo dietético y funcionar en ausencia de Director de Dietario. TRATAMIENTOS PERSONALES, CALIDADES " APPTITUDES: Demuestra rasgos personales/comportamiento compatibles con los valores del Instituto de Conducta de Wyoming. Debe ser autodirigido/automotivado; debe tener una buena comunicación y habilidades interpersonales; debe ser flexible. Debe ser capaz de: (1) realizar una variedad de deberes a menudo cambiando de una tarea a otra de una naturaleza diferente sin pérdida de eficiencia o compostura; (2) trabajar independientemente; (3) reconocer los derechos y responsabilidades de la confidencialidad del paciente; (4) relacionarse con otros de una manera que crea un sentido del trabajo en equipo y la cooperación; (5) comunicarse eficazmente con personas de todos los antecedentes socioeconómicos, culturales y educativos; (6) mostrar flexibilidad y hacer frente eficazmente en un entorno de salud cada vez más cambiante;
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Responsibilities JOB TITLE: Cook / Dietary Aide POSITION SUMMARY: Works with Dietary team to provide healthy, good tasting meals and to support the dietary function in order to serve patients of the hospital. Prepares meals and or side dishes in order to execute the menu for the day. Rotates through cooking duties and/or supporting dietary functions such as preparing meal items, making side dishes, preparing salads, desserts, beverages/coffee for patients in the hospital. Stocks hospital with dietary items, snacks, beverages and other items. Works as a team with other Cooks or Dietary Aides in order to prepare meals and plan for meals which are on the upcoming menu. Stocks items in storeroom, walk-in Refrigerator/Freezer and on the inpatient units. DUTIES AND RESPONSIBILITIES: Essential Functions: Follow menus and recipes as provided by the Food service Manager and Dietitian. Prepare meals, side dishes, salads and beverages according to menu cycle providing attention to attractive and tasteful meals. Accurately prepare food for modified diets, consulting with Director or Dietitian as required. Complete and prepare meals in a timely manner as prescribed by posted meal times. Adhere to appropriate portion control and avoid over production. Provide leadership to the other food service staff during shift. Other Functions: Open the kitchen and ensure organization of daily tasks in order to execute the menu. Comply with facility and departmental policies and procedures regarding food services offered. Follow posted cleaning schedule and ensure a clean work area and dining room at all times. Document refrigeration and dish machine temperatures. Adhere to standards for food temperatures during cooking, servicing and storage of leftovers. Maintain walk-in freezer, and storerooms in an orderly fashion, and properly date and label all food items. Comply with established guidelines for sanitation and safety. Interact with patients in the serving line, offering assistance in the selection of a nutritionally balanced meal. Support and encourage harmonious working relationships within the department, as well as with all employees in the facility. Report any equipment malfunction immediately to the Food Service Director. Provide assistance with washing dishes and maintaining dish room in a clean and orderly fashion. Oral Communication (effective communication skills in one-to-one, staff meetings, and other settings). Written Communication (menus, reports, and policies accurately convey information, attends mandatory meetings). WORKING CONDITIONS: Duties require sitting, standing, walking, reaching, on a constant basis and some lifting on a regular basis (up to 50 lbs.). Position involves both indoor and outdoor activities, on site and off site activities, works with others. Will need to stand 6-8 hours at a time, reach within 2-3 feet regularly and lift and carry up to 50 lbs on a frequent basis. Requires constant verbal communication. Requires reading written material and following directions closely. Requires discerning a variety of odors continuously. Hours may be irregular, duties variable. Exposed to hot and cold temperatures in the kitchen and storage areas. May be subject to burns, cuts, falls, strains and steam burns. The work area is wholly within the designated hospital area. Qualifications KNOWLEDGE, SKILLS AND EXPERIENCES REQUIRED: Must be at 21 years of age and have completed some high school, preferably up to grade 12. In good mental health and physical condition and willing to work with psychiatric patients. Be able to read and understand recipes in English. Be able to read, write and speak English. Be able to expand or reduce amounts of recipes. Be able to work as part of dietary team and function in absence of Director of Dietary. PERSONAL TRAITS, QUALITIES & APPTITUDES: Demonstrates personal traits/behavior consistent with the values of Wyoming Behavioral Institute. Must be self-directed/self-motivated; must have good communication and interpersonal skills; must be flexible. Must be able to: (1) perform a variety of duties often changing from one task to another of a different nature without loss of efficiency or composure; (2) work independently; (3) recognize the rights and responsibilities of patient confidentiality; (4) relate to others in a manner which creates a sense of teamwork and cooperation; (5) communicate effectively with people from every socioeconomic, cultural and educational background; (6) exhibit flexibility and cope effectively in an ever-changing, fast-paced healthcare environment; (7) demonstrate the quality work ethic of doing the right thing the right way; and (8) maintain a customer focus.
Cuenta gratis — el contacto y el enlace oficial del empleo están en el portal.