Cocinero Principal - Per Diem

Sinopsis Para ser parte de nuestra organización, cada empleado debe entender y compartir en la Visión YNHHS, apoyar nuestra Misión y vivir nuestros Valores. Estos valores - integridad, centrado en el paciente, respeto, rendición de cuentas y compasión - deben guiar lo que hacemos, como individuos y profesionales, todos los días. En el Hospital Bridgeport, estamos comprometidos a proporcionar atención médica y tratamiento de calidad que se coordina y se centra en las necesidades específicas del paciente. Nos esforzamos por lograr parámetros de referencia como Hogar Médico Centro de Pacientes y proporcionar atención médica en un entorno donde los pacientes están en el centro de su equipo de atención. Todos los empleados del Hospital Bridgeport forman parte del equipo de atención de pacientes y contribuyen al enfoque de equipo para promover el acceso, la atención continua, integral y el trabajo para proporcionar una mejora de calidad en la atención prestada a sus pacientes. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, esta posición prepara y distribuye recetas asignadas en cantidades adecuadas cumpliendo normas establecidas para proporcionar lo máximo en satisfacción del cliente. Proporciona alimentos de calidad saludable a pacientes, personal y visitantes. EEO/AA/Disability/ Veteran Responsabilidades 1. PREPARACIÓN DE FOOD: • 1.1 Mantiene estándares establecidos para la alta calidad de los alimentos mediante el uso de tarjetas de receta, entrenamiento y trabajo en equipo para proporcionar lo máximo en la satisfacción del cliente. 2. COOK • 2.1 Prepara recetas asignadas según hojas de producción, y otras peticiones especiales utilizando el archivo de la tarjeta de receta estandarizada para obtener la calidad y cantidad necesaria para el consumo diario. 3. SANITACIÓN • 3.1 Mantiene áreas apropiadas de saneamiento en el servicio y áreas de preparación para asegurar un ambiente de trabajo sanitario. • 4. SAFETY • 4.1 Asegurar la seguridad de los pacientes, personal y visitantes mediante la aplicación de políticas y procedimientos de seguridad del departamento. 5. ASUNTOS ADICIONALES: • 5.1 Realiza cualquier asignación adicional que requiera el supervisor/gerente. Calificaciones EDUCACIÓN Diploma de secundaria o GED preferían. EXPERIENCIA Experiencia relacionada con un año SKILLS ESPECIAL Buenas habilidades interpersonales y comunicativas, Capaz de leer y hablar Inglés, Finalización exitosa de la orientación hospitalaria, Finalización exitosa de la orientación del departamento, Debe ser capaz de levantar 50 libras. +, Debe ser capaz de soportar / caminar durante 6 - 8 horas, Debe ser capaz de tirar / empuje de carros y equipo durante 6 - 8 horas PHYSICAL DEMAND Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe usar las manos para dedo, manejar o sentir; alcanzar con las manos y los brazos; y hablar o escuchar. El empleado está obligado a ponerse de pie y caminar . El empleado debe azotar, arrodillarse, agacharse o arrastrarse; hablar o escuchar. El empleado debe levantar y/o mover hasta 25 libras, ocasionalmente moverse y/o levantar hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas incluyen visión estrecha, visión de distancia, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser moderado. Los incumbentes, así como los solicitantes externos e internos que sean discapacitados, deben poder desempeñar las funciones de trabajo esenciales con o sin la asistencia de ajustes razonables, según se determine en un caso por caso. YNHHS Requisición ID 179474