Chef de Sushi

Consideraciones adicionales (si las hay): Debe ser 18+ - En Hy-Vee nuestra gente es nuestra fuerza. Prometemos “una sonrisa útil en cada pasillo” y esas sonrisas sólo pueden provenir de una fuerza de trabajo que está totalmente comprometida y comprometida a apoyar a nuestros clientes y a los demás. Descripción del trabajo: Título del trabajo: Sushi Chef Departamento: Asia FLSA : No Exento Función general : Como Chef Sushi, esta posición será responsable de preparar y llenar pedidos de clientes y manejar alimentos de manera segura. Usted ordenará y recibirá productos; asegurar que los pedidos sean correctos; etiquetas, fechas y pone el producto de distancia. Además, se asegurará de una imagen positiva de la empresa proporcionando un servicio de cliente cortesano, amistoso y eficiente a los clientes y miembros del equipo. Competencias básicas • Asociaciones • Pensión de crecimiento • Resultados orientados • Atención al cliente • Profesionalismo Reporting Relations: Accountable and Reports to: District Store Director; Store Manager; Assistant Managers of Store Operations, Perishables; and Health Wellness Home; Food Service Director; Asian Department Manager; Assistant Asian Department Manager; Service Manager Posiciones que te reportan: Sushi Clerk Funciones y responsabilidades primarias: • Prepara sushi fresco para los clientes empaquetados y hechos a pedido. • Proporciona un servicio de atención al cliente rápido, eficiente y amistoso, mostrando cuidado, preocupación y paciencia en todas las interacciones del cliente y tratando a los clientes como las personas más importantes de la tienda. • Sonríe y saluda a los clientes de una manera amistosa, ya sea en el departamento designado por el empleado o en otro lugar de la tienda. • Hace un esfuerzo para aprender los nombres de los clientes y abordarlos por su nombre siempre que sea posible. • Responde el teléfono rápidamente y proporciona un servicio amable y útil a los clientes que llaman incluyendo tomar pedidos de productos. • Ayuda a los clientes por: (los ejemplos incluyen) • escoltarlos a los productos para los que están buscando • asegurar productos que estén fuera de alcance • carga o descarga de objetos pesados • tomar nota de las sugerencias o solicitudes del cliente y transmitirlas • realizar otras tareas de todas las maneras posibles para mejorar la experiencia de compra • Trabaja con compañeros de trabajo como equipo y ofrece formación para garantizar la satisfacción del cliente y un ambiente de trabajo agradable. • Comprende y practica procedimientos adecuados de saneamiento y asegura que el área de trabajo sea siempre limpia y limpia. • Participación en horarios y supervisión de pedidos y planificación de alimentos. • Comuníquese con los clientes por teléfono, en persona o por correo electrónico con respecto a la preparación de alimentos y alimentos. • Ayuda en las técnicas de merchandising para los alimentos sushi. • Ayuda en la distribución de alimentos merchandising. • Asiste a las reuniones de la empresa y de la industria como se le ha asignado. • Adherederes a las políticas de la empresa y las directrices de la tienda individual. • Informes a trabajar cuando estén programados y a tiempo Funciones y responsabilidades secundarias: • Planifica y realiza demostraciones de sushi frescas. • Se mantiene vigente en cuanto a las tendencias de la comida y la planificación de menús. • Realiza otros deberes relacionados con el trabajo y proyectos especiales según sea necesario. Educación y experiencia: Escuela secundaria o equivalente con entrenamiento de seguridad alimentaria Hy-Vee y seguridad alimentaria certificada. De uno a tres años de trabajo similar o relacionado. Se prefiere la experiencia previa en la preparación de la comida. Requisitos físicos: • Debe ser físicamente capaz de ejercer hasta 50 libras de fuerza con frecuencia (energía ejercida); y ejercitar hasta 10 libras de fuerza constantemente para mover objetos. • Los requisitos visuales incluyen la visión de menos de 20 pulgadas a más de 20 pies con o sin corrección, percepción de profundidad, visión de color (capaz de identificar y distinguir colores), y campo de visión. • Debe ser capaz de realizar las siguientes actividades físicas: Balancing, stooping, rodillas, alcanzando, de pie, caminando, empujando, tirando, levantando, destreza de dedos, agarrando, sintiendo, hablando, escuchando y movimientos repetitivos. Conocimiento, habilidades, habilidades y características del trabajador: • Debe tener la capacidad de hacer el pensamiento lógico o científico para resolver problemas con varias variables abstractas y concretas. • Capacidad para realizar cálculos aritméticos que implican fracciones, decimales y porcentajes. • Poseer la capacidad de componer la correspondencia original; seguir los manuales técnicos y tener mayor contacto con las personas, hablar con los clientes para identificar sus solicitudes; guiar a las personas y proporcionar dirección básica. Condiciones de trabajo: Esta posición está continuamente expuesta a peces crudos, harina, polvo, ruido y extremos de temperatura. Hay exposición ocasional a productos químicos/solventes de limpieza. Este es un entorno de trabajo acelerado con una presión significativa. Equipo utilizado para realizar trabajo: Horno, vapor, escala, gran mezclador, máquina de envolver en contra, máquina de reordenamiento Telexon, registro, walk-in-cooler, cuchillos, cajas de servicio y sistema C.A.R.S. Contactos: Tiene contacto diario con clientes internos y el público en general. Tiene contacto semanal con proveedores y proveedores. Tiene contacto con el gobierno federal y estatal y/o los organismos reguladores según sea necesario. Estás listo para sonreír, aplicar hoy. El empleo depende de la conclusión con éxito de una pantalla previa al empleo.