Sommelier, Octagon

Vive tu pasión. Añadir tu magia. En Montage International, estamos haciendo algo diferente, algo emocionante y se necesita gente apasionada para traer nuestra visión a la vida. Hemos construido una cultura que conduce con la noción importante que vivimos todos los días; haz lo que amas. Si esto resuena con usted, esperamos recibir su solicitud. Damos la bienvenida a los solicitantes con discapacidades y proporcionamos ajustes razonables según sea necesario a nuestros solicitantes. Por favor, discuta con nuestros administradores de contratación durante nuestros procesos de selección. Si usted es un solicitante interno, por favor inicie sesión en Workday y solicite que su solicitud sea considerada. Por favor haga clic Aquí para aplicar internamente. En Montage, ¡es todo por tu culpa! S ommelier Imagina convertir tu pasión y talento en una carrera satisfactoria. Imagina un hermoso lugar de trabajo donde puedes aprender, crecer y divertirte. En Montage Palmetto Bluff, sabemos que nuestro éxito es todo por tu culpa. Aquí, no eres sólo un socio sino un creador apasionado de experiencias auténticas y personalizadas. Usted se sentirá empoderado para pensar creativamente, descubrir oportunidades de crecimiento de la carrera, y divertirse mientras se preparan momentos duraderos y queridos para nuestros huéspedes. Trabajar en Montage es más que un trabajo; es una forma de vida. No sólo imagine la posibilidad, únase a nosotros. Tu viaje • Ayuda en la administración de la venta de bebidas en las funciones de outlet, lounge y banquete, así como de barmanes, servidores y otros asociados involucrados en la venta de bebidas alcohólicas • Guía a los huéspedes a través de la lista de vinos, ofreciendo descripciones detalladas y recomendaciones basadas en sus preferencias y selecciones de menú. • Involucrar a los huéspedes en discusiones sobre el vino, responder preguntas, compartir ideas y proporcionar anécdotas memorables o historias sobre vinos destacados. • Educar asociados sobre regiones vinícolas, varietales de uva, perfiles de sabores y emparejamientos de alimentos a través de sesiones de entrenamiento, degustaciones y materiales educativos. • Realizar formación asociada sobre estándares de servicio de vino, incluyendo técnicas adecuadas de decantación, vertido y presentación. • Proporcionar asesoramiento y apoyo continuos para desarrollar el conocimiento del vino y las habilidades de servicio de los miembros del equipo. • Mantener la bodega en óptimas condiciones, garantizando una temperatura, humedad y condiciones de almacenamiento adecuadas para preservar la calidad del vino. • Realizar auditorías regulares de inventario, supervisar el envejecimiento del vino y rastrear la rotación de las bodegas para minimizar los desechos y maximizar la rentabilidad. • W ork con administración de restaurantes para supervisar los costos de bebidas y precios • Mantener listas de vinos y cócteles con Bartenders y Gerentes de Bebidas • Asistir a la reunión previa al turno diaria • Entregar las expectativas de los huéspedes y tener el deseo de crear momentos WOW • Realizar deberes adicionales como asignados que puedan estar fuera del alcance normal de los deberes, sobre la base de las necesidades empresariales Sobre ti • Usted es apasionado por s pirits, w ine, y la comida • You are personable and love engaging with guest • Usted está abierto a aprender, desarrollar, y crecer, personalmente, y ayudar a otros hacer lo mismo • Eres digno de confianza y tienes integridad Debe tener • Capacidad para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana y vacaciones • Capacidad para colaborar en un entorno de equipo • Conocimientos básicos de comunicación • Un año mínimo de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas, un plus • Micros anteriores u otros sistemas de experiencia, un plus • Certificado de terminación del Gremio de Sommeliers, un plus • Experiencia hotelera de lujo, un plus Disfrutarás • Mea gratis • Uniformes y limpieza gratis • Actividades de divulgación comunitaria en curso • Descuentos de hotel • Eventos de asociados durante todo el año • Prestaciones sanitarias • Plan de jubilación de 401k con coincidencia de empresa Requisitos físicos • Capacidad para soportar y ejercer la movilidad durante largos períodos de tiempo durante su turno programado • Capacidad para levantar y llevar hasta 50 libras con regularidad y por períodos prolongados durante el turno En Montage, queremos que cada invitado y cada asociado sientan que pertenecen. Ser visto, ser reconocido, y sentir nuestra gratitud. En los Estados Unidos, estamos orgullosos de ser un Empleador de Igualdad de Oportunidades – veteranos/discapacidad. Los solicitantes calificados serán considerados sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la edad, el origen nacional, la orientación sexual, la identidad de género, la discapacidad, la condición de veterano protegido, o cualquier otra base prohibida por la ley federal, estatal o local. Los solicitantes de empleo con discapacidad que necesiten asistencia o alojamiento para solicitar un puesto (o su representante) deben ponerse en contacto con el departamento de personas directamente en su ubicación preferida. En los Estados Unidos estamos orgullosos de ser un empleador de la EEO M/F/D/V. Mantenemos un lugar de trabajo libre de drogas y realizamos pruebas de uso indebido de sustancias antes del empleo.