Chef de Partie

Vive tu pasión. Añadir tu magia. En Montage International, estamos haciendo algo diferente, algo emocionante y se necesita gente apasionada para traer nuestra visión a la vida. Hemos construido una cultura que conduce con la noción importante que vivimos todos los días; haz lo que amas. Si esto resuena con usted, esperamos recibir su solicitud. Damos la bienvenida a los solicitantes con discapacidades y proporcionamos ajustes razonables según sea necesario a nuestros solicitantes. Por favor, discuta con nuestros administradores de contratación durante nuestros procesos de selección. Si usted es un solicitante interno, por favor inicie sesión en Workday y solicite que su solicitud sea considerada. Por favor haga clic Aquí para aplicar internamente. En Montage Big Sky, ¡Todo gracias a ti! Chef de Partie Imagina convertir tu pasión y talento en una carrera satisfactoria. Imagina un hermoso lugar de trabajo donde puedes aprender, crecer y divertirte. En Montage Big Sky, sabemos que nuestro éxito es todo por tu culpa. Aquí, no eres sólo un socio sino un creador apasionado de experiencias auténticas y personalizadas. Te sentirás empoderado para pensar creativamente, descubrir oportunidades de crecimiento profesional y divertirte mientras creas momentos duraderos y queridos para nuestros huéspedes. Trabajar en Montage Big Sky es más que un trabajo; es una forma de vida. No sólo imagine la posibilidad, únase a nosotros. Tu viaje • Coordinar con el personal de cocina para asegurar la preparación y ejecución oportunas de las órdenes alimentarias • Colaborar con asociados para cumplir con los objetivos de producción y asegurar operaciones de cocina lisa • Ayuda con la formación de nuevos socios de cocina • Supervisa y mentora cocina y personal de cocina, proporcionando orientación y apoyo según sea necesario • Creatividad de nuevos menús y especiales • Preparar hábilmente alimentos calientes y fríos que cumplan con nuestros altos estándares • Supervisar los niveles de inventario y los suministros de pedidos según sea necesario para asegurar niveles de stock suficientes al minimizar los desechos. • Mantener un entorno de trabajo limpio en cumplimiento de las normas de salud y seguridad • Mantener altos estándares de servicio y atención al detalle • Entregar las expectativas de los huéspedes y tener el deseo de crear momentos WOW • Realizar deberes adicionales como asignados que puedan estar fuera del alcance normal de los deberes basados en las necesidades empresariales Sobre ti • Disfrutas creando nuevas recetas y cocinando alimentos • Tienes habilidades de comunicación básicas • Usted está abierto a aprender, desarrollar, y crecer, personalmente, y ayudar a otros hacer lo mismo • Eres digno de confianza y tienes integridad Debe tener • Conocimiento de técnicas culinarias y métodos de cocción • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente • Gran atención al detalle y la precisión • Capacidad para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana y vacaciones • Capacidad para colaborar en un entorno de equipo con excelentes habilidades de comunicación • Tres años mínimo de experiencia en cocina en un restaurante independiente o entorno hotelero • Computación básica • Experiencia hotelera de lujo, un plus Disfrutarás • Comidas gratuitas • Uniformes y limpieza gratis • Actividades de divulgación comunitaria en curso • Descuentos de hotel • Eventos asociados durante todo el año • Prestaciones sanitarias • Plan de jubilación de 401k con coincidencia de empresa Requisitos físicos • Grasping, holding, sitting, walking, repetitive motions, doblando sobre • Capacidad para soportar y ejercer la movilidad durante largos períodos de tiempo durante su turno programado • Capacidad para levantar y llevar hasta 50 libras con regularidad y por períodos prolongados durante el turno • Capacidad para empujar y tirar carros y equipos que pesan hasta 200 libras sobre una base semi-regular • Debe ser capaz de trabajar en temperaturas extremas como congeladores ( -10°F) y cocinas (+110°F) En Montage Big Sky, queremos que cada invitado y cada asociado sientan que pertenecen. Ser visto, ser reconocido, y sentir nuestra gratitud. En los Estados Unidos, estamos orgullosos de ser un Empleador de Igualdad de Oportunidades – veteranos/discapacidad. Los solicitantes calificados serán considerados sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, la edad, el origen nacional, la orientación sexual, la identidad de género, la discapacidad, la condición de veterano protegido o cualquier otra base prohibida por la ley federal, estatal o local. Los solicitantes de empleo con discapacidad que necesiten asistencia o alojamiento para solicitar un puesto (o su representante) deben ponerse en contacto con el departamento de personas directamente en su ubicación preferida. En los Estados Unidos estamos orgullosos de ser un empleador de la EEO M/F/D/V. Mantenemos un lugar de trabajo libre de drogas y realizamos pruebas de uso indebido de sustancias antes del empleo.